Държави по производство на чесън

Чесънът е основна съставка в много кухни по света, използван за добавяне на вкус и аромат в разнообразни ястия. Той се отглежда в райони с умерен климат и добра почва. Според последните данни за 2023 година от базата данни на Организацията по прехрана и земеделие (ФАО), производството на чесън е важно от икономическа и кулинарна гледна точка.

Карта на държавите по производство на чесън Thumbnail

Карта на държавите по производство на чесън

Глобално производство на чесън

Глобалното производство на чесън достига около 28.7 милиона тона през 2023 година. Сравнено с началото на данните през 1961 година, когато производството е било около 4.3 милиона тона, се забелязва значителен ръст. Основни изменения включват експоненциалния ръст в производството от 2007 година насам, достигайки пик през последните години.

Производство на чесън по държави

  • Китай е водещ производител на чесън с около 20.5 милиона тона през 2023 година.
  • Индия е на второ място със значимо производство от около 3.3 милиона тона.
  • Бангладеш допринася с 548,907 тона към глобалния обем.
  • Египет произвежда 490,418 тона чесън в 2023 година.
  • България, въпреки че не е сред водещите производители, произвежда около 1070 тона чесън.
Държава Производство (тонове) Производство на човек (кг) Площ на реколтата (ха) Добив (кг/ха)
Китай 20 513 385,83 14,717 831 832 24,66
Индия 3 266 022,81 2,444 408 560 7,994
Бангладеш 548 907 3,324 71 706 7,655
Египет 490 417,53 5,03 20 437 23,997
Южна Корея 318 220 6,163 24 700 12,883
Узбекистан 225 951,8 6,92 7 320 30,868
Алжир 212 300,26 4,99 11 347 18,71
Мианмар 207 187,38 3,847 27 659 7,491
Испания 194 340 4,165 25 640 7,58
Етиопия 190 627,96 1,773 23 708 8,041
Украйна 186 350 4,409 20 400 9,135
Бразилия 184 844 0,882 13 544 13,648
Съединени американски щати 182 344 0,556 10 846 16,812
Аржентина 156 006,63 3,506 16 069 9,709
Руска федерация 145 746,17 0,992 15 681 9,294
Пакистан 115 390 0,572 12 993 8,881
Мексико 110 110,14 0,883 8 617 12,778
Перу 96 920,36 3,103 9 069 10,687
Киргизстан 81 606 12,934 4 840 16,861
Северна Корея 77 178,11 3,014 7 187 10,739
Непал 73 567,13 2,518 9 570 7,687
Казахстан 64 815,49 3,547 2 688 24,113
Иран 60 405,77 0,739 4 994 12,096
Тайланд 59 325,84 0,858 8 725 6,8
Тайван 55 887 2,37 5 443 10,268
Турция 54 127 0,634 2 417 22,394
Сирия 48 349 2,644 4 419 10,941
Индонезия 39 254,43 0,148 5 341 7,35
Гватемала 30 254,28 1,749 3 422 8,841
Франция 29 310 0,436 4 130 7,097
Судан 28 295,48 0,694 3 197 8,851
Италия 26 730 0,442 3 380 7,908
Чили 25 739,34 1,465 2 053 12,537
Тунис 25 432,31 2,222 2 288 11,116
Мароко 21 380,5 0,615 2 736 7,815
Азербайджан 20 822,6 2,104 2 073 10,045
Беларусия 20 760,92 2,19 1 780 11,663
Япония 20 743,87 0,164 2 628 7,893
Румъния 20 580 1,054 4 970 4,141
Полша 19 400 0,505 2 200 8,818
Албания 16 608,58 5,786 1 062 15,639
Мали 16 404 0,859 1 134 14,466
Венецуела 14 470,14 0,455 1 634 8,856
Ангола 12 484,44 0,427 917 13,614
Таджикистан 11 704,35 1,311 785 14,91
Колумбия 10 662,75 0,214 787 13,549
Нигер 10 155,92 0,473 681 14,913
Куба 9 867,85 0,879 1 679 5,877
Молдова 9 839 2,771 4 153 2,369
Португалия 9 100 0,884 630 14,444
Доминиканска република 8 595,46 0,837 1 206 7,127
Армения 8 319,4 2,801 737 11,288
Танзания 6 208,31 0,115 1 755 3,537
Йордания 6 183 0,604 260 23,781
Босна и Херцеговина 6 064 1,602 604 10,04
Филипини 5 765,06 0,054 2 383 2,419
Македония 5 509 2,655 901 6,114
Унгария 5 260 0,538 710 7,408
Либия 4 879,62 0,754 858 5,687
Оман 4 433 0,885 214 20,715
Гърция 4 080 0,379 590 6,915
Ирак 3 505 0,089 544 6,443
Кения 3 365,84 0,066 269 12,512
Туркменистан 3 215,32 0,549 316 10,175
Йемен 3 191,26 0,11 418 7,635
Сърбия 3 137,93 0,448 1 359 2,309
Ливан 2 999,12 0,492 307 9,769
Зимбабве 2 801,01 0,189 462 6,063
Австралия 2 730 0,109 400 6,825
Мадагаскар 2 538,62 0,097 388 6,543
Нидерландия 2 360 0,137 170 13,882
Боливия 2 355,39 0,208 533 4,419
Нигерия 2 201,72 0,011 169 13,028
Монголия 2 057,51 0,638 351 5,862
Канада 1 947 0,052 910 2,14
Нова Зеландия 1 933,37 0,394 321 6,023
Грузия 1 900 0,509 600 3,167
Австрия 1 570 0,178 280 5,607
Чехия 1 550 0,146 380 4,079
Хърватия 1 430 0,341 240 5,958
Еквадор 1 298,29 0,076 841 1,544
България 1 070 0,152 270 3,963
Палестински територии 1 045,25 0,23 64 16,332
Хаити 1 030,35 0,093 39 26,419
Черна гора 947,31 1,522 252 3,759
Уругвай 887,22 0,253 170 5,219
Словакия 860 0,158 130 6,615
Словения 800 0,387 150 5,333
Литва 750 0,268 430 1,744
Латвия 710 0,369 410 1,732
Израел 424 0,048 469 0,904
Източен Тимор 393,61 0,312 196 2,008
Бутан 366,16 0,504 147 2,491
Кипър 359,27 0,42 21 17,108
Малта 358 0,753 43 8,326
Малави 339,88 0,019 47 7,231
Швейцария 288 0,034 67 4,299
Парагвай 286,84 0,041 91 3,152
Кувейт 230 0,054 4 57,5
Хондурас 197,37 0,022 53 3,724
Кабо Верде 86,26 0,159 17 5,074
Финландия 80 0,014 70 1,143
Швеция 70 0,007 20 3,5
Естония 60 0,045 60 1
Мавриций 52 0,041 12 4,333

Най-големите производители на чесън по дял

  • Китай представлява зашеметяващите 71.5% от световното производство на чесън, което подчертава доминацията му в тази индустрия.
  • Индия допринася с 11.4% от глобалната продукция.
  • Бангладеш има дял от 1.9% в световното производство.
  • Египет допълва с 1.7%.

Карта на страните по производство на чесън

Свързани страници

Връзки