Държави по производство на кайсии

Кайсията е изключително важен плод за световното земеделие, благодарение на своите хранителни качества и широка употреба в кулинарията. Расте най-добре в умерен климат с топли лета и е широко разпространена в различни региони по света. Този доклад предоставя подробна информация за производството на кайсии за 2023 година, базирана на последните налични данни в базата на Организацията за прехрана и земеделие (FAO) към 2025 г.

Глобално производство на кайсии

Световното производство на кайсии за 2023 година възлиза на около 3.73 милиона тона. През последните десетилетия производството отбелязва стабилен растеж, започвайки с приблизително 1.3 милиона тона през 1961 година. Значителен прираст се наблюдава през последните години, като в периода 2017-2019 година се достигат рекордни стойности. От последното издание до 1961 година, обемът на производството е почти трикратен.

Производство на кайсии по държави

  • Турция е водещият производител, с обем от около 750 хиляди тона.
  • Узбекистан също е значителен производител, с около 500 хиляди тона.
  • Иран се нарежда на трето място с приблизително 318 хиляди тона.
  • Италия допринася с около 207 хиляди тона.
  • България, макар и на 37-мо място, произведе около 10 хиляди тона през 2023 година.
Държава Производство (тонове) Производство на човек (кг) Площ на реколтата (ха) Добив (кг/ха)
Турция 750 000 8,785 144 941 5,175
Узбекистан 500 545,43 15,329 42 936 11,658
Иран 318 475,09 3,895 56 137 5,673
Италия 207 190 3,428 17 360 11,935
Алжир 200 566,42 4,714 28 965 6,924
Афганистан 155 429,38 4,923 22 008 7,062
Пакистан 135 062,36 0,669 13 830 9,766
Франция 127 780 1,899 11 120 11,491
Армения 114 494,3 38,553 11 407 10,037
Испания 108 450 2,324 18 010 6,022
Гърция 98 310 9,13 9 500 10,348
Япония 95 500 0,755 13 200 7,235
Руска федерация 74 503,12 0,507 12 919 5,767
Египет 74 067,72 0,76 5 492 13,486
Китай 70 772,38 0,051 20 973 3,374
Мароко 59 015,21 1,697 8 356 7,063
Сирия 54 686 2,991 13 043 4,193
Украйна 40 770 0,965 5 300 7,692
Тунис 36 384,7 3,179 6 606 5,508
Казахстан 34 017,73 1,862 4 230 8,042
Туркменистан 33 720,82 5,763 2 714 12,425
Ливан 32 878,77 5,396 3 479 9,451
Съединени американски щати 32 500 0,099 2 404 13,519
Таджикистан 31 432,57 3,519 11 138 2,822
Азербайджан 30 462 3,078 3 809 7,997
Сърбия 29 087,23 4,154 6 011 4,839
Аржентина 27 607,44 0,62 2 387 11,566
Либия 27 025,04 4,176 4 754 5,685
Киргизстан 26 848,95 4,255 8 468 3,171
Южна Африка 24 887,87 0,431 3 010 8,268
Румъния 24 550 1,257 2 030 12,094
Ирак 23 753,47 0,604 4 572 5,195
Йордания 22 555 2,205 1 691 13,338
Тайван 17 850 0,757 3 437 5,193
Унгария 16 300 1,668 5 580 2,921
Индия 15 155,18 0,011 5 323 2,847
България 10 840 1,538 2 200 4,927
Молдова 6 020 1,695 3 816 1,578
Албания 5 578,33 1,943 354 15,758
Босна и Херцеговина 5 356 1,415 520 10,3
Швейцария 5 192,5 0,611 721 7,202
Австрия 4 670 0,528 870 5,368
Израел 4 500 0,505 404 11,139
Полша 4 400 0,114 1 100 4
Чили 3 747,24 0,213 503 7,45
Македония 3 417 1,647 346 9,876
Португалия 2 590 0,252 590 4,39
Австралия 2 495 0,1 2 571 0,97
Нова Зеландия 1 938,56 0,396 271 7,153
Грузия 1 800 0,483 1 869 0,963
Йемен 1 722,64 0,06 792 2,175
Непал 1 662,85 0,057 282 5,897
Мадагаскар 1 499,69 0,057 182 8,24
Палестински територии 1 053,42 0,232 287 3,67
Мексико 1 039,01 0,008 189 5,497
Камерун 930,47 0,039 179 5,198
Кипър 930 1,088 200 4,65
Перу 839,67 0,027 98 8,568
Чехия 710 0,067 1 000 0,71
Канада 696 0,019 91 7,648
Словения 360 0,174 90 4
Еквадор 346,68 0,02 69 5,024
Словакия 270 0,05 180 1,5
Хърватия 270 0,064 310 0,871
Германия 226,78 0,003 52 4,361
Кения 77,22 0,002 16 4,826
Зимбабве 45,42 0,003 23 1,975
Малта 44 0,092 6 7,333
Бутан 24,04 0,033 5 4,808

Най-големите производители на кайсии по дял

  • Турция осигурява над 20% от световното производство на кайсии, което я прави водеща сила в индустрията.
  • Узбекистан допринася с приблизително 13.4%, като заема второ място.
  • Иран представя около 8.5% от глобалната продукция.
  • Италия участва с около 5.6%, като четвърти по големина производител.
  • България има малък дял от около 0.29%, но все пак влиза в класацията на FAO.

Карта на страните по производство на кайсии

Свързани страници

Връзки