Държави по производство на патладжани
Патладжанът е ценен зеленчук поради своята гъвкавост в кулинарията и хранителна стойност. Той процъфтява в топлите и слънчеви региони, благоприятствани от умерените и тропически климати. Водещи региони за производство включват части от Азия и Средиземноморието. Представените данни са за 2023 г., което е най-новото налично от базата данни на Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации (FAO) към 2025 г.
Глобално производство на патладжани
Световното производство на патладжани за 2023 г. достига около 60.79 милиона тона. От 1961 г. до 2023 г. производството се увеличава значително, като нараства от около 7 милиона тона през 1961 г. до сегашните нива. През годините тенденцията показва стабилен растеж с изключителен ръст през последните десетилетия.
Производство на патладжани по държави
- Китай води в световното производство на патладжани с около 37.46 милиона тона.
- Индия заема второ място, произвеждайки около 12.79 милиона тона патладжани.
- Египет произвежда значителни 1.86 милиона тона.
- Турция също допринася с около 817 хиляди тона.
- Производството в България е около 10 хиляди тона, което я поставя на 57-о място в световен мащаб.
Държава | Производство (тонове) | Производство на човек (кг) | Площ на реколтата (ха) | Добив (кг/ха) |
---|---|---|---|---|
![]() |
37 459 233,66 | 26,874 | 804 381 | 46,569 |
![]() |
12 792 000 | 9,571 | 681 000 | 18,784 |
![]() |
1 859 438,54 | 19,072 | 63 468 | 29,297 |
![]() |
817 591 | 9,577 | 16 662 | 49,069 |
![]() |
699 896,32 | 2,641 | 49 458 | 14,151 |
![]() |
681 196 | 4,125 | 54 903 | 12,407 |
![]() |
596 545,04 | 7,297 | 19 193 | 31,081 |
![]() |
317 980 | 5,261 | 9 730 | 32,68 |
![]() |
282 455,2 | 2,233 | 7 844 | 36,009 |
![]() |
260 410 | 5,581 | 3 570 | 72,944 |
![]() |
238 597,15 | 2,242 | 22 006 | 10,842 |
![]() |
225 580,72 | 6,908 | 7 015 | 32,157 |
![]() |
220 055,06 | 5,172 | 6 840 | 32,172 |
![]() |
139 229 | 0,69 | 8 500 | 16,38 |
![]() |
135 087 | 6,3 | 11 095 | 12,175 |
![]() |
130 758,49 | 7,156 | 5 454 | 23,975 |
![]() |
129 877 | 7,103 | 7 361 | 17,644 |
![]() |
118 955,65 | 3,56 | 4 043 | 29,423 |
![]() |
109 319 | 3,144 | 4 054 | 26,966 |
![]() |
105 635 | 5,528 | 6 641 | 15,906 |
![]() |
98 706,12 | 0,301 | 2 654 | 37,191 |
![]() |
90 457,19 | 0,725 | 1 710 | 52,899 |
![]() |
90 432,7 | 9,136 | 4 315 | 20,958 |
![]() |
88 411,45 | 2,167 | 11 673 | 7,574 |
![]() |
86 470,45 | 3,472 | 16 000 | 5,404 |
![]() |
82 713,65 | 6,892 | 8 627 | 9,588 |
![]() |
74 087 | 7,241 | 1 334 | 55,537 |
![]() |
64 850 | 3,322 | 4 460 | 14,54 |
![]() |
63 170 | 1,606 | 4 149 | 15,225 |
![]() |
60 000 | 3,478 | 120 | 500 |
![]() |
56 400,2 | 18,991 | 1 495 | 37,726 |
![]() |
55 962,78 | 12,3 | 1 090 | 51,342 |
![]() |
51 399,02 | 1,736 | 6 497 | 7,911 |
![]() |
49 942,02 | 1,95 | 5 681 | 8,791 |
![]() |
48 066,36 | 61,448 | 231 | 208,079 |
![]() |
43 447 | 4,877 | 1 164 | 37,326 |
![]() |
41 420 | 3,847 | 930 | 44,538 |
![]() |
40 690 | 0,605 | 1 410 | 28,858 |
![]() |
39 644,83 | 1,214 | 2 684 | 14,771 |
![]() |
36 663,31 | 2,045 | 1 136 | 32,274 |
![]() |
36 349 | 7,254 | 939 | 38,71 |
![]() |
33 988 | 1,442 | 1 336 | 25,44 |
![]() |
33 228,5 | 11,577 | 1 157 | 28,72 |
![]() |
32 680 | 0,773 | 2 400 | 13,617 |
![]() |
29 335,97 | 2,858 | 4 100 | 7,155 |
![]() |
25 850,95 | 4,242 | 1 348 | 19,177 |
![]() |
21 517,25 | 2,255 | 600 | 35,862 |
![]() |
21 066,31 | 0,305 | 717 | 29,381 |
![]() |
19 328,29 | 2,145 | 554 | 34,889 |
![]() |
19 300 | 4,566 | 259 | 74,517 |
![]() |
16 199,27 | 0,509 | 1 411 | 11,481 |
![]() |
16 018,28 | 0,746 | 753 | 21,273 |
![]() |
15 730 | 1,529 | 220 | 71,5 |
![]() |
14 918,2 | 0,299 | 1 339 | 11,141 |
![]() |
12 280 | 1,076 | 30 | 409,333 |
![]() |
10 784 | 4,401 | 225 | 47,929 |
![]() |
10 240 | 1,452 | 360 | 28,444 |
![]() |
8 698 | 0,347 | 400 | 21,745 |
![]() |
8 651 | 9,776 | 433 | 19,979 |
![]() |
6 202 | 1,747 | 1 005 | 6,171 |
![]() |
5 035,89 | 0,098 | 298 | 16,899 |
![]() |
5 000 | 1,341 | 1 351 | 3,701 |
![]() |
4 860 | 3,842 | 362 | 13,425 |
![]() |
4 605,45 | 0,159 | 598 | 7,701 |
![]() |
4 361,32 | 0,277 | 431 | 10,119 |
![]() |
2 659,08 | 0,492 | 266 | 9,997 |
![]() |
2 500 | 1,671 | 31 | 80,645 |
![]() |
2 467,58 | 0,381 | 131 | 18,836 |
![]() |
2 400 | 0,062 | 200 | 12 |
![]() |
2 203,1 | 0,093 | 338 | 6,518 |
![]() |
2 055,27 | 0,294 | 100 | 20,553 |
![]() |
1 814,07 | 0,069 | 436 | 4,161 |
![]() |
1 680 | 0,401 | 70 | 24 |
![]() |
1 460 | 1,708 | 30 | 48,667 |
![]() |
1 240 | 0,14 | 10 | 124 |
![]() |
1 200 | 0,123 | 40 | 30 |
![]() |
1 051 | 0,775 | 192 | 5,474 |
![]() |
973,21 | 0,469 | 53 | 18,362 |
![]() |
863,8 | 0,078 | 67 | 12,893 |
![]() |
792 | 1,665 | 28 | 28,286 |
![]() |
710,84 | 0,062 | 51 | 13,938 |
![]() |
642,92 | 0,102 | 300 | 2,143 |
![]() |
498,5 | 6,992 | 100 | 4,985 |
![]() |
405 | 0,148 | 32 | 12,656 |
![]() |
372,3 | 0,012 | 30 | 12,41 |
![]() |
320 | 0,155 | 20 | 16 |
![]() |
289,88 | 0,686 | 36 | 8,052 |
![]() |
163,53 | 0,225 | 57 | 2,869 |
![]() |
110 | 0,02 | 10 | 11 |
![]() |
101,88 | 0,049 | 20 | 5,094 |
![]() |
98,13 | 0,02 | 19 | 5,165 |
![]() |
82,18 | 0,952 | 14 | 5,87 |
![]() |
60,8 | 0,058 | 2 | 30,4 |
![]() |
20 | 0,002 | 0 | ∞ |
![]() |
0,58 | 0,058 | 0 | ∞ |
Водещи производители на патладжани по дял
- Китай представлява внушителните 61.62% от глобалното производство, подчертавайки доминиращата си роля на пазара.
- Индия допринася с 21.04% за глобалното производство на патладжани.
- Египет заема дял от 3.06%.
- Турция представлява около 1.34%, допълвайки топ производителите.
- Делът на България в световното производство е 0.017%, което подчертава по-малкия й принос